Productos / Aromáticas frescas / Romero

PROPIEDADES

El romero tiene propiedades analgésicas y antioxidantes. Facilita la digestión de grasas y almidones. Para lograr obtener todos los beneficios y propiedades del romero lo debes preparar en te o infusión.

COCINA

Es una hierba bastante fuerte y puede utilizarce en platos de cocción larga, donde otras hierbas perderían sus propiedades. Tanto las flores y las hojas son utilizadas en fresco para obtener su mejor sabor, olor y obtener todas sus propiedades.

Es una hierba que da un agradable sabor y olor a campo, es ideal para aromatizar aceites y vinagres.

ESTACIONALIDAD

Todo el año.